産後太りを解消するブログ

アラフォー2児の母のダイエット記録

おからクッキーを作ってみたものの…

おからシフォン作りに成功したので、気をよくしてクッキーにも挑戦してみました。

 

作ったのはこれ。


感想は、う〜ん…なんとも…。

ダイエット中だから食べますが、そうでなかったら食べないなぁ。

というお味。

 

口の中が乾くので飲み物必須とありますが、まさにそんな感じ。

ポリポリ食感というよりはパサパサ食感。

 

作るのもまとまりづらいのでひと苦労でした。

 

太らないものを!と思って、小麦粉やホットケーキミックスを使わないレシピを探したんですが、おからパウダー100%で美味しくするのはむずかしいのかも。

クッキーはもう少しレシピを探す必要があるなぁ。

 

おからシフォンは美味しいんですけど、やはりいつも同じものだと飽きるので、もう少しダイエットスイーツのバリエーションが欲しいです。

 

本日の数値はこちら。

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ダイエット自体はあまり(全然?)がんばっていないので微増です。

けど、とりあえず続けますよ!

 

 

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おからシフォン作り、成功しました!

何回か作って、下の方がベチャッとしたり、茶色いの(きび砂糖?)がたまっていたり、表面が波打ってたり…といろんな失敗をしましたが、今回初めて「お!うまくできた!」というおからシフォンができました。

 

私が作ったおからシフォンは、おからパウダーで作ったもの。

けど、参考にしたレシピはどうやら生おからを使用している様子。

 

なので、水分量が多かったっぽいです。

インスタで動画とかを見て比較してみても、私の作っているものは水っぽい。

 

最後にタッパーをトントンして表面をならす、とあるのですが、私のものはならすまでもなく平面になる感じだったんですね。

 

なので、レンジに入れるまえにおからパウダーを目分量で足してみました。

 

そしたら、成功✨✨

 

次はおからパウダーを足すときに量を計ってみます。

 

もともと美味しいですが、上手にできるとさらに美味しいです。

私はタッパーから直接食べちゃうズボラーですが、切り分けても美しいし、優雅な気分になれるので、ダイエット的にはそちらの方がおすすめです。 

 

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なんとかモチベーション持ち直し。やっぱ数字は大事!

57kgというMAX値でモチベーションがダダ下がりでしたが、何もやっていないのに体重が落ちて、ちょっと気持ちを持ち直しました。

 

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むくみで増えたのかなーと思いますが、56kg台前半となると途端にやる気が戻ってきます。

やっぱり数字って大事ですよね。

増えたり停滞したりすると、やる気ってなくなってしまう。

 

目下のところ、やる気がないときにどうやる気を出すかが課題です。

 

スクワット10回を義務付けてるけど、忙しいとそれすら忘れて、気づけば寝かしつけの時間…。

 

ブログだけでもなんとか続けていきたいです。

 

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忙しいとモチベーションダウン…

モチベーションがダダ下がりしております。

仕事やら子どものことやらで忙しく、ごはんやスイーツをきちんと作る時間がありません。

でもお腹空いちゃうので、旦那の出張土産のスイーツなどをパクパク食べてたら…

 

どーーーーーん!!!

 

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うわああああああああああ

 

MAXきました!

 

そして、顔も体もむくんでて醜いです😭

 

となると、負のスパイラルでどんどんモチベーションダウン↓↓↓

 

「ダイエットしようと決めたときはやる気100%。

でも人間って毎日やる気100%じゃない。

たとえやる気が10%だったとしても、投げ出さないで続けることが大事。

だから10%しかやる気がない日は○○○をする、って決めておくといいよ」

 

というダイエットの格言を読んだことがあり、まさに今投げ出す寸前。

 

何をやるかは決めていませんでしたが、なんとか、細々とでもやる気をつなぐためにスクワット10回だけしておきました。

 

モチベーションよ〜、戻ってこーーーーい!

 

 

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ラーメン+チャーハンの結果

週末は食生活が乱れます。

昨日は家族で出かけていて、遅くなってしまったので外食。

 

夫のリクエストでラーメン屋さんになってしまいました。

(↑このチョイスがもうダメな感じがする)

 

家族でラーメン屋さんに入るのは初めてなので、上の息子は外で食べるラーメンが初めて。

家でもあまり食べたことがないので、どのくらい食べるのか未知数…。

 

下の子は離乳食後期〜完了期という感じなので、ラーメンはしょっぱすぎると思い、まだお預け。

持参していた離乳食と、チャーハンに白米を5:5くらいで混ぜてあげることに。

 

私は冷やし中華にしようかと思ったのですが、長男が残したときのことを考えて、自分の分はオーダーせず。

家族4人でこんな注文になりました。

 

・チャーシュー麺(パパ)

・餃子6個(みんなでシェア)

・チャーハン+半ラーメンのセット(半ラーメンは長男用、チャーハンはシェア)

・白米(次男用)

 

結果、チャーハンの量がものすごくて(2人前くらい…)、長男は餃子とチャーハンは食べたもののラーメンは食べず、私は「半ラーメン、チャーハン1人前くらい、餃子1個」を食べることに。

 

残せばいいのに、残せない…😭

炭水化物祭りです。

 

そして今朝の数値はこんな感じ。

 

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5/21→今日(5/22)

55.4kg→56.0kg

29.5%→30.7%

  

そうそう、じつは昨日、体脂肪率がひさしぶりに20%台まで下がったのですよ。

体重は最低値が55.3kgなので、最低値更新とはなりませんでしたが、かなりいい数値。

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なのに、日曜の暴食でどーん!と振り出しに戻る…😭

 

 

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久しぶりに宅トレ。ランジとスクワット

ここ数日、食事はすごくがんばっているってほどでもないけど、まぁ気をつけているほうだと思います。

子どもの食べ残しの白米を食べることもあるけど、夜はなるべく避けて次の日の朝に回したり。

薄味、和食系のおかずをメインに食べるようにしています。

 

んで、数値はこんな感じ。

 

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5/18→今日(5/20)

55.3kg→55.5kg

30.6%→30.5%

 

若干の変動はあるものの、誤差の範囲かな。

最初の2日でバンバン!と減ったのは、若干飢餓状態だったのもあるので(予想外に夕飯抜きになってしまったり)、その体重をまぁキープできているというのはいい結果だと思います。

ここから減らすのは大変だと思うので、まずはこの体重を数日キープしたいです。

 

という訳で、食事に加えてたまには筋トレを。

ジムには行けないので宅トレです。

 

まずは下半身の大きな筋肉を鍛えたいので(=代謝が上がるから痩せやすくなる。大きな筋肉から鍛えるのは、ダイエットでもボディメイクでも基本です!)、スクワットとランジをやりました。

 

やり方についてはこちらをご参照ください↓

 

ランジもスクワットも20回を2セットずつやりました。

たいしたことないと思ってても、これだけで体はポカポカしてくるし、全身に疲労感が…💦

 

タンパク質が食事だけでは補えてないと思ったので、運動後(=寝る前)にプロテインを飲みました。

私が飲んでるのはこれです。めっちゃ王道。

ザバスホエイプロテイン。ココア味。

 

昔は「痩せるにはなんとなくこっちかな」というイメージで、ソイプロテインの「ウェイトダウン」を飲んでいたんですが、加圧トレーニングに通っていたときのトレーナーさんに「せっかく運動後に飲むのに、吸収の早いホエイにしないなんてもったいない!」と言われ、それからホエイプロテインに切り替えました。

 

 寝る前に飲むとか(とくに運動後に飲む訳じゃない)なら、こっちの↑ソイプロテインでもいいと思います。

女性はこれ飲んでる人多いですよね。

 

プロテイン飲み始めたときは飲みにくさを感じていたんですが、今はもう慣れました。

私は牛乳や豆乳とかで割るより、お水で飲む方が好みです。

 

あ、プロテインって溶けにくいので、シェイカーで混ぜないとダマになってめっちゃ飲みにくいのでお気をつけて。

↑最初飲みにくさを感じてたのはこれも大きな理由です。

コップに入れてスプーンで混ぜてた笑。 

 

シェイカーは、私はザバスと同タイプのものを使ってます。
人気なのはこの2ブランドですね。

 

子どもがいると毎日があっという間に過ぎていきますが、宅トレはちょっとずつでも続けたいなぁ。

 

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おからシフォンを作ってみました

先日アマゾンでポチった「ラカントS」(天然甘味料)も「おからパウダー」もまだ到着していないんですが、待ちきれずにおからシフォンを作っちゃいました。

 

おからパウダーもラカントSも近所のスーパーに売ってました。

おからパウダーは120gで200円とまぁお安かったので購入。

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ラカントSは200gで600円弱だったので、高っ!と思って、アマゾンからの到着を待つことにしました。
(定期おトク便で買ったのですぐこない)

 

アマゾンで買ったのはこれです。

 

 

おからパウダー500gのほうは453円+送料160円。

ラカントS 800gは定期おトク便で1939円(送料無料)。

※2017年5月19日現在

 

私が参考にしたレシピはこちら↓


このレシピの砂糖をラカントSに置き換えている人がいたので、それを作りたかったんですが、ラカントSがないので仕方なくきび砂糖で代用。

 

う〜ん、あんまりヘルシーじゃないな…。

 

でも、普段なら市販のスイーツを食べてしまっているので、それよりはずっとヘルシー!と思って作りました。

ちなみに倍量で作ってます。

 

結果。

 

味は美味しい!

満足できる程度に甘い😍

パクパク食べちゃう。

食べ切っても問題ないくらいのヘルシーさなので罪悪感ゼロ。

コーヒー(+牛乳)のお供にちょうどよくて、心も満たされる!

 

けど、混ぜ方が甘かったのか、下のほうに茶色いの(おそらくきび砂糖?)が固まって、べちゃっとなってしまいました。

簡単レシピなはずなのにそれさえ満足に作れないなんて😓

 

けど、これはダイエットのいいお供になりそう!

今度はクッキーも作ってみようっと。

 

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