おからクッキーを作ってみたものの…
おからシフォン作りに成功したので、気をよくしてクッキーにも挑戦してみました。
作ったのはこれ。
感想は、う〜ん…なんとも…。
ダイエット中だから食べますが、そうでなかったら食べないなぁ。
というお味。
口の中が乾くので飲み物必須とありますが、まさにそんな感じ。
ポリポリ食感というよりはパサパサ食感。
作るのもまとまりづらいのでひと苦労でした。
太らないものを！と思って、小麦粉やホットケーキミックスを使わないレシピを探したんですが、おからパウダー100％で美味しくするのはむずかしいのかも。
クッキーはもう少しレシピを探す必要があるなぁ。
おからシフォンは美味しいんですけど、やはりいつも同じものだと飽きるので、もう少しダイエットスイーツのバリエーションが欲しいです。
本日の数値はこちら。
ダイエット自体はあまり（全然？）がんばっていないので微増です。
けど、とりあえず続けますよ！
